咨询热线:0531-82958163转803
您好,欢迎来到连锁加盟项目!

可口冰饮在家做

发布时间:2018-04-26 16:09:09

    天热了人就不想吃饭,但来一点冷饮,你是不是会马上精神一振?小豆凉粉、冰淇淋、红豆冰、冰果汁……这些可口的冰凉美食,不知有没有勾起你的食欲呢?眼下,为了吃得更放心,不少朋友开始“自给自助”,自己在家DIY,品尝真正安全放心的冷饮。心动不如行动,不妨照着下面的方法做一份可口的夏日冰饮吧。 

  小豆凉粉
  主料:红豆、石花粉、椰奶、炼乳、糖等
  制做方法:
  1、红豆清洗一下,放清水里浸泡半天,捞出后冲洗几遍放进锅里,大火烧开转小火,慢慢煮,中途往里面加几次凉水,这样煮好的豆子比较完整,不容易破,煮到豆子快好的时候关火,盖着盖子焖一会。
  2、煮好的豆子捞出来加一大勺糖拌匀,红豆汤留下,加入两大勺砂糖接着加热,半碗凉水溶解适量石花粉,倒入滚开的红豆汤里搅拌均匀,关火。等凉透凝固后,放冰箱里保存。
  3、以同样的方法,用滚水溶解适量炼乳和白糖,加入石花粉浆搅拌,凉后凝固放冰箱保存。
  4、做好的双色凉粉切成小块,加入冰镇的椰奶和炼乳,浇上红豆即成。
  小贴士

  小豆浸泡后再煮更省火省时;石花粉是一种植物石花籽磨成的,有凝固的作用,好多地方也叫冰粉;石花粉具有清热降暑的功效,夏天吃最好了。石花粉在大超市或淘宝网上都能买到。

  石花粉用的时候要先用适量凉水溶解,这样做出的凉粉才均匀,它的用量要合适,太少了不成形,太多了口感不好。



  花生酱冰淇淋
  主料:淡奶油200克、牛奶150克、糖50克、花生酱100克
  做法:
  1、把淡奶油、牛奶倒入厚底小奶锅中,加入糖,煮至刚刚沸腾后关火。
  2、把煮好的奶油分次一点点加入花生酱中,每次都混合均匀后再加入,这样花生酱不会有结块。
  3、把花生牛奶糊放进保鲜盒冷冻左右至半凝固(约需两小时左右),用叉子把冰激凌刮松散,再冷冻至完全凝固即可。
  小贴士
  花生酱可以到超市购买现成的,也可以用料理机自制。花生炒香后用料理机打成花生碎,加糖粉和少量油继续打成细腻的泥状就可以了。如果做有颗粒的,留一小部分粗花生碎最后放入,少许打一会就行。
  花生酱的状态有点像芝麻酱,得用水一点点加入搅拌士,否则很难和奶油和蛋奶酱混合。

对项目感兴趣,赶快留言

购买流程

在下方表格填写资料我们将与您联系加盟事宜加盟合作成功

品牌介绍

      欧诺拉公司源创于1993年,是餐饮连锁模式的资深企业。欧诺拉牛排自助,是以西式牛排与中华美食完美结合的自助餐,欧诺拉始终如一地为您奉上新鲜烹饪的美味牛排、品质上乘的特色美食。品质保证的牛排,轻松愉悦的氛围,佐以精心搭配的佳肴,美味的甜点,以及健康自然的特色饮品,赢得追求时尚品味生活人士的极大青睐。
       欧诺拉致力于研究更受大众喜爱的好品质牛排,地中海装饰风格,给您带来非凡的用餐体验,美观整洁的就餐环境,真诚友善的服务,带给您家一样的温馨。欧诺拉是您开怀畅吃、畅饮的佳选之地,更是值得您和亲人、爱人、友人共同分享的时尚欢乐之所
加盟流程

登录网站

输入http://liaozi.info网站

寻找项目

浏览、查询、选择项目

电话咨询

页面留言、电话咨询、在线沟通

等待回访

电话回访、资料画册、邮件反馈

成功合作

实地考察、技术培训、成功开店