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不用榨汁机教你得到营养柠檬汁

发布时间:2018-04-26 16:09:09

我们很多人在饮食中都是会用到柠檬汁的,一般我们都是把柠檬一切两半,然后在用手挤压的,其实这个时候我们浪费了很多,而且也不利于我们的吸收的,下面我们就给大家说说如何不用榨汁机也能得到营养的柠檬汁吧。

步骤:

一、用手掌按住柠檬在桌面来回滚动,将柠檬内部的果肉揉压松动变软,这样有利于稍后柠檬汁的挤出。

二、揉压柠檬感觉果肉变松软时,用尖头刀,在柠檬中部切一个深度2厘米左右,宽度可供吸管插进去的口子。

三、把吸管的一头剪成有尖角的斜口。

四、将尖角那头插入柠檬中用手均匀缓慢挤压,柠檬汁就会缓缓从吸管中出来了。

五、需要多少挤多少,挤完后用保鲜膜将切口包裹住,放入冰箱里冷藏,用时再挤。

小贴士:

1、将柠檬彻底揉松软非常重要,只有将果肉揉松散了,柠檬汁才更容易轻松挤出。

2、柠檬的切口要尽量的深些,这样能更好的吸出果汁。

3、一定要使用吸管,虽然不用吸管柠檬汁也能挤出来,但果肉裸露在外面不宜长时间保存。

上面这个方法既能让我们不用榨汁机就能达到鲜的柠檬汁,而且从食物的营养角度上能更好的保留住柠檬汁的营养价值。


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